25 mars 2019
L'un des plus grands changements survenus à Minorque au cours des 15 dernières années a été l'augmentation spectaculaire du nombre de restaurants de qualité. Avec autant de choix, il peut être difficile de décider lesquels essayer. Voici nos sept favoris (un pour chaque jour de la semaine!)
Bodegas Binifadet
Ce domaine viticole situé en dehors des sentiers battus est certainement un endroit à visiter. non seulement ils proposent des visites guidées œnologiques très instructives, mais ils ont également un restaurant et un bar à vins à ne pas manquer.
Le restaurant sert une cuisine de Minorque avec une touche innovante, qui se marie à merveille avec des vins faits maison cueillis dans leur vignoble. Que ce soit pour une collation légère ou un repas complet de 3 plats, le menu propose des options pour tous les goûts et tous les appétits.
Il est également situé dans un endroit très pittoresque - les environs ruraux offrent une expérience très paisible et agréable. Nous vous recommandons vivement de réserver une table à l'avance pour éviter toute déception!
Pan y Vino
Situé dans une belle ferme traditionnelle dans le paisible village de Torret, Pan y Vino appartient à un couple charmant qui vous fait sentir les bienvenus. La nourriture est la vraie passion ici, elle s’articule autour de produits frais de saison et constitue le fondement principal de la cuisine française contemporaine alliée à la cuisine méditerranéenne et aux influences d’autres régions. La sélection variée de menus spéciaux et une vaste sélection de vins impressionnante regorge de choix fantastiques, ce qui rend difficile le choix!
Nous vous
conseillons vivement de réserver
à l'avance pour ce restaurant. Nous avons interviewé les propriétaires de Pan y Vino.
Restaurant Taberna del Corso
Un joyau caché à côté de la jolie crique de Cala Torret est cette expérience culinaire délicieuse. Offrant une vue imprenable sur la mer, ce charmant restaurant propose des tapas espagnoles simples mais authentiques, accompagnées d’un menu de poisson et de viande tous les jours.
Ce petit restaurant, dirigé par David, ne peut accueillir qu’une vingtaine de personnes. L'atmosphère chaleureuse complète le personnel attentif et son service. Vous voudrez continuer à revenir! Astuce pour trouver l'endroit, cherchez le drapeau pirate!
Villa Madrid
Si vous avez envie de quelque chose de différent, nous vous recommandons vivement la Villa Madrid. Située dans le petit village de S'Ullastrar et nichée dans une villa coloniale de couleur rouge anglaise, la carte de la Villa Madrid conserve les saveurs de la région toscane. Leurs spécialités comprennent de délicieuses pizzas cuites au four à bois et des pâtes faites maison; Nous vous recommandons fortement d'essayer la pizza pirate.
Réserver à l'avance est recommandé surtout en haute saison.
Restaurante Trébol
Le restaurant Trebol est situé en bord de mer dans le joli et paisible port de Cales Fonts. Situé dans une ancienne grotte, ce restaurant joliment décoré offre une atmosphère chaleureuse et accueillante avec de beaux sièges à l’extérieur.
Si vous recherchez de délicieux fruits de mer, ne cherchez pas plus loin, nous pouvons vous garantir que vous les trouverez dans ce restaurant. Nous devons également mentionner leur grande sélection de vins délicieux!
Ca Na Marga
Dans le village de Ses Salinas, à seulement un kilomètre du célèbre village de pêcheurs de Fornells, le restaurant Ca Na Marga vous propose un barbecue de style méditerranéen traditionnel dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Leurs portions généreuses offrent un excellent rapport qualité-prix et ils savent vraiment comment cuisiner un steak; juste un conseil - si vous aimez vos steaks cuits bien cuits, assurez-vous de les prévenir car ils sont assez habitués à la cuisson des steaks de taille moyenne à moyenne.
Si vous avez encore de la place pour le dessert, nous vous recommandons fortement de les essayer, ils sont à tomber par terre!
Sa Vinya des Port
Sa Vinya des Port est l’un de nos favoris. Situé au milieu du port animé, ce restaurant est idéal pour les gourmands et les amateurs de vin. Avec une vue imprenable sur la mer, profitez d'un plateau de partage avec un vin délicieux et imprégnez-vous de l'atmosphère animée. Nous vous recommandons fortement d'essayer leurs burrata au basilic et à la tomate et leurs tacos de saumon fumé Carpier.
Nous vous recommandons de réserver surtout en été.
Site web Sa Vinya des Port
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Si vous êtes un fin gourmet et aimeriez découvrir les offres gastronomiques de Minorque, pourquoi ne pas l'accompagner avec des vacances en villa? Entrez en contact en utilisant notre formulaire de demande et nous serons en contact avec quelques suggestions de villas!
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